Base

4 variétés de fromages, 4 variétés de charcuterie, olives, taralli (1,7,8)

Moyen

4 variétés de fromages, 4 variétés de charcuterie, fruits, confitures, miel, olives, taralli, sélection de légumes à l'huile (1,7,8)

Spéciale

5 variétés de fromages, 5 variétés de charcuterie, confitures, fruits, olives, taralli, sélection de légumes à l'huile, sélection d'accompagnements (1,7,8)

Classique

Jambon cru, fiordilatte, tomates, salade, mayonnaise (1,3,7)

Revisitée

Jambon cru, fiordilatte, tomates cerises, roquette, mayonnaise (1,3,7)

Mdm

Mortadella grillée, stracciata de bufflonne, tomates cerises, éclats de pistache, pesto de pistache (1,7,8)

Focas

Jambon cru, provola, tomates séchées, roquette, pesto de pistache (1,7,8)

Alberto

Porchetta, provola, aubergines à l'huile, mayonnaise (1,3,7)

Light

Bresaola, fiordilatte, tomates, roquette (1,7)

Végétarienne

Légumes grillés, fiordilatte, tomates cerises, pesto de basilic (1,7,8)

Saumon

Saumon fumé, fiordilatte, roquette, jus de citron, mayonnaise (1,3,4,7)

Caprese

Mozzarella di bufala, tomates, basilic, origan, sel, huile (1,7)

Rustique

Lardo di Colonnata, ricotta, tomates séchées (1,7)

Aragonese

Mortadella, stracciata de bufflonne, thym, éclats de pistache, zeste de citron (1,7,8)

di Bacco

Porchetta, provola, tomates séchées, mayonnaise (1,3,7)

Paysanne

Salame, mozzarella, petits artichauts à l'huile, roquette, vinaigre balsamique, poivre, huile (1,7)

Savoureux

Capocollo, stracciata de bufflonne, aubergines à l'huile, noix, sel, huile (1,7,8)

Cafone

Saucisse, provola, friarielli, mayonnaise (1,3,7)

Giucca

Saucisse, provola, poivrons, crème de courge (1,3,7)

Un Grand Classique

Burger de bœuf scottona 200g, cheddar, pancetta rôtie, tomate, salade, mayonnaise (1,3,7)

Tricolore

Burger de bœuf scottona 200g, fiordilatte, pancetta rôtie, tomates séchées, salade, pesto de basilic (1,7)

Savoureux

Burger de bœuf scottona 200g, mayonnaise au yaourt, roquette, tomates, pancetta rôtie, oignon (1,3,7)

Gourmand

Burger de bœuf scottona 200g, provola, Mortadella, copeaux de provolone, éclats de pistache, pesto de pistache (1,7,8)

Croustillant

Burger de bœuf scottona 200g, provola, speck, tarallo émietté, crème aux noix, roquette (1,7,8)

Épicé

Burger de saucisse, stracciata de bufflonne, parmigiana d'aubergines, nduja (1,7,8)

Lollone

Burger de saucisse, pommes de terre au four, friarielli, crème aux 4 fromages (1,7,8)

Caprese di bufala

Mozzarella di bufala, tomate, origan, basilic, sel, huile (7)

Caponata

Mozzarella, tomates cerises, pain, olives, basilic, thon, anchois, origan, ail (1,4,7)